あまったそぼろで温玉ふるる冷麺

ヴァリィママ
ヴァリィママ @cook_40068901

お弁当の残りのそぼろで甘辛な1人ランチをたのしみましょう♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったそぼろがいつもあまるので。

あまったそぼろで温玉ふるる冷麺

お弁当の残りのそぼろで甘辛な1人ランチをたのしみましょう♪
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お弁当用に作ったそぼろがいつもあまるので。

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材料

1人分
  1. ふるる冷麺(ビビン冷麺) 1袋
  2. サニーレタス 1枚
  3. 鶏そぼろ 弁当の残りなど適量
  4. 温泉卵 1個
  5. スプラウト 好みで

作り方

  1. 1

    ふるるビビン冷麺を作り方通りにゆで特製タレを混ぜる。

  2. 2

    一口大にちぎったレタスを盛り付け真ん中にそぼろをのせる。
    温玉をのせ、好みでスプラウトなど散らし完成。

コツ・ポイント

食べる時は温玉を潰して混ぜて食べるとまろやかおいしいです。

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