バターの香り広がる❁玉ねぎの炒め煮
ころわんの母さん @cook_40118826
口に入れたときにバターの香りが鼻から抜けて幸せな気分に♡白いご飯がすすみますよ～♪
このレシピの生い立ち
これまた私の母の味。家にある材料で作れたりするのであと1品…というときに大活躍します。
一人暮らしを始めた娘が作りやすいようにレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、縦に半分に切ったら薄切りに。
- 2
糸こんにゃくは食べやすい長さに切りさっと茹でてザルにあける。
- 3
油揚げはお湯をサッとかけて油抜きしてから薄切りに。
- 4
鍋にバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、下茹でした糸こんにゃくと油揚げを入れて軽く炒める。
- 5
水を加え、ひと煮立ちしたら麺つゆを入れて味が馴染むまで煮たら出来上がりです。
- 6
今回は無塩バターで作ったので麺つゆを50cc入れましたが、有塩バターの場合は加減しながら入れてみてください。
- 7
- 8
2021.4.30
おかげさまで話題入りしました♪
10名のみなさま、本当にありがとうございます♡ - 9
初れぽを含め2度のれぽを送っていただいた
＊mari♪さん❁
ありがとう(✿´ ꒳ ` ) - 10
＊YUKIKI☆さん
＊inyakoさん
＊ついてるさとちゃんさん
＊mayuyuキッチンさん
＊☆のん☆☆さん - 11
＊❤かわだん❤さん
＊E吉☆さんは魚河岸揚げで2度のれぽを♡＊SAT3Sさん
- 12
そして10人目の
＊きらり流れ星さん♡♡みなさま素敵なれぽをありがとうございました(*˘︶˘*).｡.:*♡
- 13
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コツ・ポイント
味の濃さは各家庭で好みが違うので、めんつゆの量を増減してください。今回は無塩バターを使用しましたが、有塩バターならめんつゆの量を減らすなどした方がいいかも…です。
リアクション
レシピ作者
クックパッドにキッチンを開設し11年目私の拙いレシピにお付き合いいただきありがとうございます♪朝4時に起き大好きなRADやback numberの歌を聴きながら鼻歌交じりでお弁当作ってます♪＊早起きお弁当チーム(略して早弁チーム😁)結成＊只今15名で活動中！名簿は『お弁当の彩りに＊薄切りラディッシュ浅漬け』内に。たまに作る程度という方も大歓迎です♡⬆️メンバーのみなさんに相談もなくですが改名しようかと思いまして🙇🏻♀️💦新しい名称は✨️『早起きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)』✨️カッコ書きの部分が増えただけですが (笑)、要するに早起きの人もそうじゃない人も思いを込めて(時には憎らしさも込めて笑)作ることを一緒に楽しんじゃお❣️というチームにしたいと思います😊ですので 今まで早起きじゃないから…と躊躇されていた方もぜひお弁当作りで楽しく繋がりましょう♪✿ワンプレート倶楽部 (只今忙しく幽霊部員状態💦)昨年 母が亡くなり、仕事が休みの日は独居の父の元へ通ったり日々忙しくしています。そのため なかなか皆さんのキッチンへ伺えず…💦ですので いいねや返れぽなど どうぞお気遣いなく😊時間があるときに楽しく交流出来たらと思っています♪夫と成人した娘2人と目に入れても痛くないほどかわいい保護猫の4歳♂キジトラ6.5kgの大福(愛称ぷく)6歳♂茶白の甘えん坊コテツ4人と2匹で仙台市在住アイコンは3年前に5才で虹の橋を渡った愛猫のサバ白♂まめInstagram@miki.obento_(お弁当専用アカウント)
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