☆茹で時間なし!美味しい時短ナポリタン☆

セレクトダイニング @cook_40079571
☆言わなければ、誰も「焼きそば」だと気づかない完成度の高さ!材料を切って、さっと炒め合わせるだけの「時短ナポリタン」!
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだナポリタン・・でも、茹でて炒めるのはちょっと面倒!!ちょうど「焼きそば麺」が余った時、でも焼きそばに飽き、別の味付けにしてみようと思った時に試してみました。赤ワイン&粗挽きコショウは何度か食べているうちに、追加した要素です。
☆茹で時間なし!美味しい時短ナポリタン☆
☆言わなければ、誰も「焼きそば」だと気づかない完成度の高さ!材料を切って、さっと炒め合わせるだけの「時短ナポリタン」!
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだナポリタン・・でも、茹でて炒めるのはちょっと面倒!!ちょうど「焼きそば麺」が余った時、でも焼きそばに飽き、別の味付けにしてみようと思った時に試してみました。赤ワイン&粗挽きコショウは何度か食べているうちに、追加した要素です。
作り方
- 1
材料を計量します!慣れてきたら、目分量でOK!
- 2
フライパンにベーコン千切りを入れてサッと炒め、玉ねぎ千切りを加え、シャリ感を残しつつ、焦がさないように軽く炒めます。
- 3
ピーマン千切りをさっと炒め、焼きそばを加えて炒めます。塩→コショウ→赤ワイン→ケチャップを入れ、炒め合わせます。
- 4
器に盛り、お好みで粉チーズをふりかけてお召し上がりください!
コツ・ポイント
「麺のコシ」があまり気にならないナポリタン!「やきそばの麺」で十分美味しいパスタ料理に変身!!赤ワインで中華麺の香りを封じ、粗挽きコショウで少し「ピリッ」とした感じを出すのもポイントです!(^^)!ベーコンと玉ねぎの旨味で美味しさアップ!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18209320