レンジで簡単♪じゃがいものチーズ焼き♪
＊＊minako＊＊ @cook_40131859
休日のランチにいかがでしょうか♪
バケット等(ガーリックトースト)＋サラダを添えて…♪
レシピID:20870391
このレシピの生い立ち
新じゃがいもと新玉ねぎ冷凍のしめじ、ベーコンがあったので作ってみました♪
レンジで簡単♪じゃがいものチーズ焼き♪
休日のランチにいかがでしょうか♪
バケット等(ガーリックトースト)＋サラダを添えて…♪
レシピID:20870391
このレシピの生い立ち
新じゃがいもと新玉ねぎ冷凍のしめじ、ベーコンがあったので作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは良く洗い皮付きのまま、半月切りの薄切りに切っておきます♪
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- 2
玉ねぎは薄切りに切っておきます♪
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- 3
しめじは冷凍のものを使います♪レシピID:18436674
- 4
ベーコンは冷凍のものを使います♪
レシピID:20731749 - 5
耐熱容器(耐熱袋)に、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れバターを加え7～8分程度加熱します♪
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- 6
ボールに入れ、塩＆胡椒、鶏ガラスープを良く混ぜ合わせます♪
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- 7
耐熱皿に入れチーズをかけ、オーブントースター又はオーブンレンジで12～15分位チーズとろけて焦げ目がつくまで焼きます♪
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- 8
焼き上がったらドライパセリを振りかけます♪
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コツ・ポイント
＊焦げ目が付く迄焼くと美味しいです♪
＊オーブントースターが無ければ､グリルでもOKです♪
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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