甘じょっぱい☆HMと赤しその簡単ケーキ

ニチフリ食品
ニチフリ食品 @nichifuri

ニチフリ『ふりかけ倶楽部 しそ』を使ってスイーツを☆和ハーブともいわれる赤しそのさわやかさがクセになる!
このレシピの生い立ち
和ハーブとも言われる赤しそを使ったケーキ。
ホットケーキミックスで時短仕上げです♪
甘じょっぱいお味は朝食にも喜ばれます。

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材料

小さいパウンド型で3個
  1. ニチフリ『ふりかけ倶楽部 しそ 5g(大さじ1位)
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 牛乳 150CC 
  4. バター(レンジで溶かす) 40g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    赤しそ漬けを乾燥させて、さっぱり食べられるふりかけです。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡だて器でほぐしたところに、溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。続いて牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    『ふりかけ倶楽部 しそ』を加えて軽く混ぜたら、型へ流し込む。
    170℃で予熱したオーブンに30分で完成!

コツ・ポイント

・4でチーズや白いりごまを加えても◎
・写真はプレーン、チーズ、ごまの3種です
・型は160×45×45のものを使用しました
・焼き加減は、竹串をさして何もついてこなけれ
 ばオッケーです。
 ※焼き時間はお使いの機器で調整してください

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レシピ作者

ニチフリ食品
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ふりかけのニチフリ食品㈱は、時短・ひと手間を助けるメニューが得意です。“あったらいいな”をモットーに様々な味種を展開しています。皆様の食卓に“ひとあじ”添えるメニューをご紹介します!オンラインショップ「でりふり」で検索☆facebookで情報発信中☆
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