☆お弁当にも!豚肉ともやしの甘辛ボール☆

のきごはん
のきごはん @cook_40127624

豚肉が少ないけどがっつり食べたい時に!もやしでかさ増し、大葉でサッパリ♡お弁当にもオススメです(^^)

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーを増やしたくて(^^)/

☆お弁当にも!豚肉ともやしの甘辛ボール☆

豚肉が少ないけどがっつり食べたい時に!もやしでかさ増し、大葉でサッパリ♡お弁当にもオススメです(^^)

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーを増やしたくて(^^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径3cm×10個分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 15本程度
  3. カニカマ 2本
  4. 大葉 4枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. 片栗粉 大さじ1.5
  7. ◎醤油 大さじ1
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎みりん 小さじ2
  10. ◎酒 小さじ1
  11. ◎焼き肉のタレ 小さじ2
  12. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ◎の調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉、もやし、大葉、カニカマは細かく刻みボウルにいれる。

  3. 3

    ボウルに片栗粉、塩コショウを入れてひとまとまりになるまで手でよく揉み込む。

  4. 4

    丸く形成して両面に片栗粉(分量外)をまぶす。

  5. 5

    フライパンに油を敷き片面に焼きめがついたらひっくり返して1分ほど焼き蓋をして蒸し焼きにしていく。

  6. 6

    火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料をいれて焼き絡める。

  7. 7

    絡まったら火を止めてすりごまを入れて絡めれば完成!

  8. 8

    お弁当にもオススメですʕ•ٹ•ʔ

  9. 9

    姉妹レシピも是非(^^)
    【豚コマボールの南蛮風】
    お酢でサッパリ!タルタルで濃厚♡

    ID:20193283

コツ・ポイント

簡単なのでありません(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
のきごはん
のきごはん @cook_40127624
に公開
2児のママです!ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています\(^o^)/
もっと読む

似たレシピ