炊飯器で☆蒸し鶏&蒸しキャベツ・人参

カオリンk
カオリンk @cook_40123387

炊飯器に米・具材を入れて炊くだけ!
ご飯・蒸し鶏・蒸し野菜が同時にできあがります。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊く時に鶏肉・キャベツ・人参もいっしょに入れて炊いてみました。

炊飯器で☆蒸し鶏&蒸しキャベツ・人参

炊飯器に米・具材を入れて炊くだけ!
ご飯・蒸し鶏・蒸し野菜が同時にできあがります。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊く時に鶏肉・キャベツ・人参もいっしょに入れて炊いてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 鶏胸肉 250g
  3. キャベツ 1/8個
  4. 人参 小1本
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/4
  7. しょうが(細切り) 一片

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとりボウルに☆印を入れもみ込んで15分ぐらいおいておきます。

  2. 2

    キャベツは2等分に人参は1〜2cm幅ぐらいの斜め切りにします。

  3. 3

    炊飯器に洗ってざるにあげておいた米・炊く分量の水を入れ、しょうがをのせた鶏肉・キャベツ・人参をおきます。

  4. 4

    炊飯器のスイッチON!

  5. 5

    炊き上がったら10分ぐらい蒸してできあがりです。

  6. 6

    鶏肉はスライスしキャベツ・人参といっしょにお皿に盛り付けます。
    タレはお好みで。

  7. 7

    2013.3.25
    [蒸しキャベツ]の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

炊飯の炊き具合の選択は[早炊き]だと鶏肉の蒸し具合が心配なので[普通炊き]か[炊き込みごはん]に設定してください。
鶏肉・キャベツ・人参にご飯粒が付いている時はとってください。

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