胡麻油香る～梅肉玉ねぎと豆腐の和風サラダ
MSTcooking @cook_40094490
梅肉で和えた♪鮮やかな玉ねぎと
イソフラボン&タンパク質たっぷりの
旨味成分もたっぷりなヘルシー豆腐サラダ♪
このレシピの生い立ち
梅干し&鰹節のTHE☆和風コラボレーション♪
イソフラボン&タンパク質に
玉ねぎ・鰹節のグルタミン酸&イノシン酸のかけあわせヘルシー豆腐サラダレシピ(・∀・)人(・∀・)
ブロッコリースプラウトダイエットにも♪
胡麻油香る～梅肉玉ねぎと豆腐の和風サラダ
梅肉で和えた♪鮮やかな玉ねぎと
イソフラボン&タンパク質たっぷりの
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イソフラボン&タンパク質に
玉ねぎ・鰹節のグルタミン酸&イノシン酸のかけあわせヘルシー豆腐サラダレシピ(・∀・)人(・∀・)
ブロッコリースプラウトダイエットにも♪
作り方
- 1
梅肉をつぶして、白だしと混ぜる
- 2
薄く千切りにした玉ねぎを①に和えて、しばらく置いておく
- 3
ブロッコリースプラウトをひいた皿に、角切りにした豆腐をのせて②をのせる
- 4
③に胡麻油・鰹節・ブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
梅肉の塩分で♪玉ねぎの水を出してしんなりさせるので、胡麻油は～後かけで♪
玉ねぎの辛みを和らげたい方は、一度カットした後に洗ってから和えてください♪
梅干しは～
塩分7%で酸味が少ない梅干しを使用しました
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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