☆レトルト&高野豆腐で簡単ミートローフ☆

しゃりくま @cook_40124212
材料費¥300くらいで鉄分・カルシウムもたっぷり。ソースのいらないダイエットミートローフです^^
このレシピの生い立ち
高野豆腐の食感が「お肉に似ているなぁ・・・」と思って作ってみました。
ダイエットの定番「おから」とはまた違った美味しさです。
何にもない時のお助けメニュー(*^^*)
☆レトルト&高野豆腐で簡単ミートローフ☆
材料費¥300くらいで鉄分・カルシウムもたっぷり。ソースのいらないダイエットミートローフです^^
このレシピの生い立ち
高野豆腐の食感が「お肉に似ているなぁ・・・」と思って作ってみました。
ダイエットの定番「おから」とはまた違った美味しさです。
何にもない時のお助けメニュー(*^^*)
作り方
- 1
ゆで卵をつくり、殻をむいておく。
- 2
水でもどした高野豆腐を固めに絞って粗めにすりおろす。
- 3
玉ねぎをよく炒めたら2を加えて更に炒めミックスベジタブル&レトルトのミートソースを加え水分が半分以下になるまで炒める。
- 4
クッキングシートをしいた型に3を半分入れ1を真ん中になるように並べ残りの3を入れる。(何度かトントンして空気抜きを。)
- 5
180℃に予熱したオーブンで40分くらい焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
こうや豆腐の量や絞り方、ミートソースの水分量などにより出来上がりがゆるくなってしまう場合がありますので、出来るだけ水分を飛ばしたほうが切り分け易いです。
オーブンの温度は加減しながら(^^)
******ただいまレシピ調整中です*****
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