作り方
- 1
ベーコンを適当な大きさに切って、炒める。
-
- 2
マヨネーズと卵を入れ、混ぜる。
この時、先に卵を混ぜてあとにマヨネーズを入れるといいかも！ -
- 3
さきほど炒めたベーコンに胡椒を少し入れて炒める。
そのあと、卵を回し入れる。 -
- 4
火にかけすぎると卵がポロポロしてしまうので、半熟くらいで火を止める。
お皿に入れ、最後にお好みでゴマやバジルをかけて完成 -
コツ・ポイント
マヨネーズを入れるとコクが出ますが、気持ち多めがいいと思います。
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