しっとりジューシー鳥むね肉のゆず胡椒風味
ベラミちゃん @cook_40107278
ほのかな、ゆず胡椒風味で、とってもしっとりジューシーな鳥むね肉。
お子様にも、人気…♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、美味しく鶏肉を食べれたらと、脂肪分の少ない鳥むね肉で、大好きなゆず胡椒を使って、揚げない、炒めない、低カロリーの
メニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料全部と鳥むね肉をビニール袋に入れ、全体にからむように、もみ込む。
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- 2
袋を真空状態にして、袋の口を結び、冷蔵庫で30分から1時間寝かせる。
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- 3
耐熱皿に鳥むね肉をのせ、漬けダレをかけてラップ。
レンジ（700w）で片面4分から5分チン…ひっくり返して同様に…。 -
- 4
両面チンできたら、ラップをかけたまま、冷めるまで放置…。
- 5
レタス、新玉ねぎのオニオンスライスを敷いて、食べやすい大きさに切って盛り付け、皿に残ったタレをかけて、出来上がり…☆
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コツ・ポイント
大人に向けには、ゆず胡椒をもう少し増やして、ピリッと刺激を…☆
おつまみに最適…♪
出来上がりの写真は、大人向けに、ゆず胡椒を多目に（大さじ1）入れてます。
今の季節は、新玉ねぎのオニオンスライスと一緒に、サッパリとどうぞ…。
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