せとかオレンジのオレンジピール
さくらっぽママ @cook_40073968
苦味の少ないオレンジピール
このレシピの生い立ち
皮が薄く、苦味の出やすい白いところが少ないので、作ってみたら…あっという間につまみ食いした子ども達に完食される、出来栄え(^-^)v
せとかオレンジのオレンジピール
苦味の少ないオレンジピール
このレシピの生い立ち
皮が薄く、苦味の出やすい白いところが少ないので、作ってみたら…あっという間につまみ食いした子ども達に完食される、出来栄え(^-^)v
作り方
- 1
皮を水洗いしながら、白いところを爪で削ります。
- 2
鍋に皮と分量外の水を入れ10分ほど煮てザルにあけます。
- 3
鍋に材料全て入れ、水分が無くなるまで煮詰めます。
- 4
110度に余熱したオーブンで40分程加熱し、乾燥させます。
コツ・ポイント
焦がさないように煮詰めてください。
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