ササッとピーマン生姜炒め

komutatata
komutatata @cook_40044730

生姜の味が効いてます。簡単過ぎてごめんなさい。切って炒めるだけなんです。ソーセージでも勿論OKです。
このレシピの生い立ち
ポイントは下ろし生姜!後1品欲しい時に ピーマンとウインナーで簡単炒め物

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. ウインナー 5本
  3. 生姜摩り下ろし 大き目1かけ分
  4. 味塩コショウ 適量
  5. 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に半分にカットしてヘタと種を取り除いたら 横に3つくらいにカットする

  2. 2

    ウインナーは2~3つくらいにカットする

  3. 3

    鍋に酒・生姜摩り下ろし・醤油を入れてから「1」「2」を加える

  4. 4

    強火にして軽く炒めたら火を止め 味塩コショウで味付けをする

  5. 5

    お皿に盛って完成です。

  6. 6

    pitachan1 ちゃん 赤と緑ピーマンで彩り綺麗に作って下さいました~。赤が入ると見た目の美味しさもUPですね~

  7. 7

    時花菜 ちゃん 赤と緑で彩り綺麗に作って下さいました~✿

  8. 8

    RKままちゃん パプリカ+で作って下さいました~✿一色加わるだけで見た目の美味しさもupですね~

  9. 9

    けんくんのママちゃん 体調お気遣い感謝です。ピーマン鮮やか美味しそに作ってくれてありがとう

  10. 10

    2014/10/17 話題入りしました。10人目女神様龍青空ママ ちゃん感謝です。
    れぽして下さった皆さんにありがとう

  11. 11

    *茜* ちゃんポークビッツ&パプリカ2種で作って下さいました~✿美味しそ過ぎるアレンジ参考に作ってみます♬ありがとう

コツ・ポイント

ピーマンは大きめだったので3つにカットしましたが 大きさにより調整して下さい。「3」~「4」の工程では ピーマンのシャキシャキ感が残る程度(生でも大丈夫なので)手早く炒めて早めに取りだして下さいね(。◕‿◕。)

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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