超贅沢♡雲丹チャーハン

なにわのいっちゃん @cook_40046346
対馬の親戚から毎年いただく生うに
変わった食べ方ないかと思い、試してみました
このレシピの生い立ち
適当な創作料理です。
美味しかったのでアップしました(´∩ω∩`)♡
超贅沢♡雲丹チャーハン
対馬の親戚から毎年いただく生うに
変わった食べ方ないかと思い、試してみました
このレシピの生い立ち
適当な創作料理です。
美味しかったのでアップしました(´∩ω∩`)♡
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとバターを入れてから火にかける。玉ねぎのみじん切りを透明になるまで炒める
- 2
温かいご飯を入れて更に炒める
- 3
玉ねぎとご飯が混ざったら、雲丹を投入
全体に混ぜながら炒める - 4
最後に鍋肌に出汁醤油を回し入れる。
- 5
モミ海苔と雲丹をトッピングして完成
コツ・ポイント
雲丹に火が通り過ぎないように最後の方にいれる
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