簡単！！ドライカレー
うさうさキッチン @cook_40132107
しっとりしたドライカレーとオニオンフライ、バターライスは相性バッチリ♪
半熟目玉焼きも忘れずに（＾ｕ＾）／
このレシピの生い立ち
オニオンフライをトッピングしたまろやか美味しい簡単ドライカレー♪
簡単！！ドライカレー
しっとりしたドライカレーとオニオンフライ、バターライスは相性バッチリ♪
半熟目玉焼きも忘れずに（＾ｕ＾）／
このレシピの生い立ち
オニオンフライをトッピングしたまろやか美味しい簡単ドライカレー♪
作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにします。 人参は少し細かく、玉ねぎはざっくりめに♪
- 2
合挽ミンチを炒め、少し火が通ったところで、玉ねぎと人参を入れて、よく炒めます。
- 3
カレー粉とカレールーを入れ、さらに炒めます。
（火は弱火で！） - 4
トッピング用の玉ねぎを薄くスライスし、クッキングペーパーなどで水分を軽くとり、小麦粉をまとわせるように混ぜ合わせます。
- 5
180℃の油でカラッとあげます。すぐに色がつくので、少し手前であげるとOK！
- 6
熱々の白ご飯にバターを入れ、少し溶けてきたところで、混ぜます。
- 7
半熟に焼いた目玉焼きと色どりのパセリを散らして、出来上がり～(^.^)/~~~
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rgoto -
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