食べる風邪の特効薬！チキンスープ
やぶいぬシェフ @cook_40142873
風邪の時に体調を整えてくれるチキンスープです。もちろん普段食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンスープはアメリカで風邪の時によく食べられているそうです。風邪を引いたので、それに効くレシピを探して作りました。体がとても温まります。
食べる風邪の特効薬！チキンスープ
風邪の時に体調を整えてくれるチキンスープです。もちろん普段食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンスープはアメリカで風邪の時によく食べられているそうです。風邪を引いたので、それに効くレシピを探して作りました。体がとても温まります。
作り方
- 1
手羽元を塩コショウで下味をつけた後、鍋にバターをしいて両面を7分ほど炒める。
-
- 2
手羽元を炒めた後、火を止めて、セロリ半分と生姜を用意します。
-
- 3
セロリは一口サイズに切ります。大きさは好みで調整してOK。
-
- 4
生姜はすりおろします。
-
- 5
水を十分に加えて、セロリと生姜を入れ中火～弱火で煮込みます。40分ほど煮込んだら、コンソメとニンニクを加えて完成です。
-
コツ・ポイント
アクを丁寧に取ることと、コンソメを加えた後、ひと煮立ちさせることがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
風邪にジンジャー、ガーリックチキンスープ 風邪にジンジャー、ガーリックチキンスープ
”具”がたっぷり！香味と野菜の旨みがスープにみなぎり食欲のない時にも「食べるスープ」で免疫アップ↑･ﾟ:｡*
-
体調整える鶏スープ手作り麺☆アメリカン 体調整える鶏スープ手作り麺☆アメリカン
冬の寒い日もこのスープで体調を整えて乗り切りましょう！皮付きモモ鶏を使い、コラーゲンも摂取でき、手打ち麺も美味しい！
-
-
-
圧力鍋DE、体が喜ぶほっこりチキンスープ 圧力鍋DE、体が喜ぶほっこりチキンスープ
圧力鍋鍋を使って、チキンスープ。アメリカでは、風邪をひいた時に食すとか…。体がほっこり、元気になりますよ^^*
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18215087
