☆ピリ辛味のホイコーロー☆
shinestar @cook_40057321
野菜がたっぷり食べられて、ご飯もすすみます
このレシピの生い立ち
ある日、娘が「家でホイコーロー食べてみたい」と言った一言から作り始めた我が家の定番料理
☆ピリ辛味のホイコーロー☆
野菜がたっぷり食べられて、ご飯もすすみます
このレシピの生い立ち
ある日、娘が「家でホイコーロー食べてみたい」と言った一言から作り始めた我が家の定番料理
作り方
- 1
ねぎは小口切り
しょうがはみじん切り -
- 2
キャベツとピーマンはざく切り
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- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎとしょうがを炒める
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- 4
豚肉を入れて炒める
胡椒をたっぷりかける -
- 5
ピーマンを入れ炒める
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- 6
キャベツを入れ炒める
-
- 7
☆印の材料を混ぜ合わせたタレをかけて、全体に味をなじませる
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- 8
最後に★水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
豚肉に粉をまぶす手間を省いたので、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます
お肉を増やしたら、タレの分量も増やしてくださいね
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