cookie-choco chip-
TAMAM！ @cook_40143718
▲▲さくさく、ほろほろ、あまさひかえめ▲▲ 本当に美味しい定番チョコチップクッキーです
このレシピの生い立ち
大人でおしゃれな焼き菓子工房
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▲▲さくさく、ほろほろ、あまさひかえめ▲▲ 本当に美味しい定番チョコチップクッキーです
このレシピの生い立ち
大人でおしゃれな焼き菓子工房
作り方
- 1
材料を全て計量し、スムーズに調理できるように準備しておく
-
- 2
柔らかくしたバターに、
振っておいた粉糖を入れ、よく混ぜる -
- 3
全体的に白っぽくなってきたら、
卵黄を入れさらによく混ぜる -
- 4
振るっておいた薄力粉を、
2から3回に分けサックリと混ぜる -
- 5
生地がまとまってきたら、
チョコチップを加え、切るように混ぜる -
- 6
生地をまとめ、ラップに包んで冷蔵庫でねかす
-
- 7
最短２時間から最長１日ねかし終えたら、お好みのカタチに整える
-
- 8
オーブンを150℃で予熱し、
寝かした生地をそのまま、13分焼く(調節してください)
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