生姜パンチのお鍋です
むちmuchiko @cook_40086990
寒い夜にはやっぱり！！風邪気味のアナタもこの鍋で！！
このレシピの生い立ち
色々試してみて、この味が一番！生姜で体も更にあたたまります。なので、何を入れてもコレが隠し味です。
生姜パンチのお鍋です
寒い夜にはやっぱり！！風邪気味のアナタもこの鍋で！！
このレシピの生い立ち
色々試してみて、この味が一番！生姜で体も更にあたたまります。なので、何を入れてもコレが隠し味です。
作り方
- 1
お鍋に昆布とお水を7分目くらい入れます。お野菜は好きな形に切っておく。
- 2
鍋の縁の乾いた所に生姜のすりおろしを、スプーンなどでつける。途中、生姜が水中に落下して行っても、気にしな〜い。
-
- 3
鍋の蓋をして、沸騰しそうなまで煮て、昆布を取り出す。似ている間につみれ作り。
- 4
＊をボールに入れてよ〜く混ぜる。ジップロックに入れて絞り出すと後片付けが簡単！
-
- 5
スープに鶏の出汁を効かせたいので、お鍋が沸騰したら4のお肉をジップロックから絞り出す/スプーン2本つがいで丸める
- 6
鶏肉つみれの色が変わったら、お野菜を投入。蓋をして煮立つのを待つ。
- 7
最後にお豆腐を入れてできあがり〜。
野菜をスライスラーできるのも美味しいです。 -
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