豆乳キムチそうめん
まりchibi @cook_40102504
豆乳にキムチ！？と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう？
このレシピの生い立ち
豆乳にハマっていた頃、夏場によく食べるそうめんに使えないか！？と思って作った簡単レシピ。
豆乳キムチそうめん
豆乳にキムチ！？と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう？
このレシピの生い立ち
豆乳にハマっていた頃、夏場によく食べるそうめんに使えないか！？と思って作った簡単レシピ。
作り方
- 1
そうめんを袋の表示通りにゆでる。
- 2
豆乳は調整でも無調整でもＯＫ！
私はこれを愛飲してるので調整豆乳で☆ -
- 3
キムチもお好みのものを。多少辛くても豆乳と合わせることでやわらぎます。
- 4
よく水切りしたそうめんに、浸る位の豆乳をそそぎ、上にキムチを乗せたら完成☆
よく混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
もし豆乳だけじゃ物足りなかったら、めんつゆを少し足すといいですよ（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217147
