簡単！ 鶏むね肉の ケチャップ焼き！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉が、柔らか美味しく食べられます！
ケチャップで味付け簡単です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を美味しく食べたかったので！
好評のケチャップ味にしました♪
簡単！ 鶏むね肉の ケチャップ焼き！
鶏むね肉が、柔らか美味しく食べられます！
ケチャップで味付け簡単です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を美味しく食べたかったので！
好評のケチャップ味にしました♪
作り方
- 1
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
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- 2
鶏肉に、薄く小麦粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。
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- 4
強火で両面に焼き目を付けたら、中火~弱火で、中まで火を通す。
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- 5
鶏肉に火が通ったら、一旦火を止め、ケチャップ、牛乳を入れる。
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- 6
弱火で混ぜて、牛乳とケチャップが混ざったら、中火でざっと絡める。
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶすと、鶏肉が柔らかく出来ます！
弱火で牛乳とケチャップを混ぜてから、全体に絡めて下さい(^^)
牛乳を入れると、ケチャップの酸味がマイルドになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217172
