ポキ(韓国風)
ツンツン48 @cook_40042322
ビールのお供に最適なおかず、温かいご飯にもあう1品です。甘辛くって美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国風のポキを食べた事があり、我が家風にアレンジしてみた
ポキ(韓国風)
ビールのお供に最適なおかず、温かいご飯にもあう1品です。甘辛くって美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国風のポキを食べた事があり、我が家風にアレンジしてみた
作り方
- 1
マグロ、ねぎ、海苔以外の調味料を混ぜ合わせる。ねぎは、小口切り。
-
- 2
混ぜ合わせた調味料の中に、マグロ、ねぎの入れあわせる。冷蔵庫に入れて1時間以上置き味をなじませる。
-
コツ・ポイント
唐辛子や一味を加えて辛さを変えたり、さらし玉ねぎやアボカドを加えても美味しいです。
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