塩鮭の包み蒸し
たぷぐち @cook_40035324
野菜を切って包んで電子レンジで加熱するだけ。味付けは塩鮭と粗びき黒胡椒だけ。クックパーで手早く出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもは甘塩の鮭を買うのですが間違えてしまい・・・。野菜と一緒に食べればちょうどよい塩加減かも？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分を1cm，葉の部分を2cm幅でザク切りにする。
- 2
エリンギは適当な大きさに割いておく。アスパラは3～4cmの長さに切っておく。
- 3
クックパー（30cm）に【1】の白菜【2】のエリンギとアスパラの半量と塩鮭の順に乗せたら粗びき黒胡椒を振る。
-
- 4
残り半量の野菜でもう1つ【3】を作ったらそれぞれクックパー包みをする。
-
- 5
【4】を耐熱容器に乗せ電子レンジ（500W）で3～4分加熱する。塩鮭に火が通ったらバターを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜ときのこは何でもOK。キャベツ，もやし，にんじん，しめじ，えのき・・・何でも合います。
リアクション
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