【簡単っす】やんにょむじゃん(チヂミ等)

ぱっちゅ
ぱっちゅ @cook_40144032

韓国料理の"チヂミ"のタレ!
韓国友達に教えてもらいました。
チヂミ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
韓国の友達から伝授の『タレ』。"チヂミ"以外にも冷奴に、ちぎりキャベツにカリカリに焼いた豚バラ肉とこのタレを乗せて。以前チヂミを[マヨソース]や[醤油]で食べてました(笑)がやはりこのたれが一番合います!!

【簡単っす】やんにょむじゃん(チヂミ等)

韓国料理の"チヂミ"のタレ!
韓国友達に教えてもらいました。
チヂミ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
韓国の友達から伝授の『タレ』。"チヂミ"以外にも冷奴に、ちぎりキャベツにカリカリに焼いた豚バラ肉とこのタレを乗せて。以前チヂミを[マヨソース]や[醤油]で食べてました(笑)がやはりこのたれが一番合います!!

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材料

  1. 長ネギ(小口切り) 1本
  2. ニラ(1cm位に切る) 2/3~1束
  3. ③ニンニク(すりおろし 1個=4、5片
  4. いりゴマ 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ⑥みりん 大さじ1
  7. ⑦砂糖 小さじ1
  8. ⑧粉唐辛子 小さじ1~お好みで
  9. ⑨しょうゆ 1カップくらいかな

作り方

  1. 1

    ①~⑧の材料を500ml位の容器(ガラス製の密封ビンがおすすめ)に入れる

  2. 2

    ⑨のしょうゆを入れ(材料の半分位まで)、冷蔵庫で一晩置く

  3. 3

    ゛ひたひた゛になる位しょうゆを足したら出来上がり(すでに゛ひたひた゛だったら足さなくてよい)

コツ・ポイント

仕上り直前のカレーに入れても美味かった!^^

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ぱっちゅ
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料理は苦手^^;でも作らないわけにはいかず。。。そんな私は『クックパッド』で検索^^『簡単レシピ』を含めた検索が得意です^^皆様よろしくお願いします
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