♡絶品!!  ウナギのクリームパスタ♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

生クリームと蒲焼のタレで完成しちゃうソースは 簡単で美味しいぃ~~ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡ 
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るために ウナギを沢山食べたくて 色々なアレンジを考えてます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

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材料

☆二人分☆
  1. 生クリーム 150cc
  2. ☆蒲焼のタレ☆ 大さじ1
  3. ☆山椒☆ 小さじ2分の1~
  4. パスタ 150~180グラム
  5. ウナギの蒲焼☆ 2分の1~3分の2匹
  6. ☆料理酒☆ 適量
  7. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でます

  2. 2

    鰻を1.5~2センチ幅にカットし料理酒をふりかけトースターでチン☆(目安はパン一枚分と同じですが機材により異なるります)

  3. 3

    生クリームと蒲焼のタレを混ぜ合わせ 山椒を加え味を調えます(パスタを絡めるので少し濃い目に・・)

  4. 4

    茹で上がったパスタを3に絡め盛り付けます

  5. 5

    4に鰻を乗せ (お好みで)蒲焼のタレを少しかけます 大葉(ネギや三つ葉など)をふりかけ完成☆

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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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