ツルと冷たいワンタン!

こまつた
こまつた @cook_40038280

ワンタンのツルとした、のど越しの良い冷たいワンタンです。ねぎをたっぷりのせて、アツアツのゴマ油をジュッ!とかけるだけです
このレシピの生い立ち
ツルと冷たいワンタン!を作りました。

ツルと冷たいワンタン!

ワンタンのツルとした、のど越しの良い冷たいワンタンです。ねぎをたっぷりのせて、アツアツのゴマ油をジュッ!とかけるだけです
このレシピの生い立ち
ツルと冷たいワンタン!を作りました。

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材料

  1. ワンタンの皮 1袋
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ★生姜しぼり汁 少々
  4. ★醤油+ごま油+コショウ 小さじ1
  5. 長ネギしらがねぎ 1本
  6. ゴマ油(熱して下さい。) 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    挽肉に★の調味料を入れて良く混ぜます

  3. 3

    ワンタンの皮に挽肉を入れますが、皮の周りにお水を付けて三角に折ります。

  4. 4

    沸騰した中にワンタンを入れて茹でます。
    1分位で茹であがります。茹で過ぎにきをつけてね!

  5. 5

    アミの様なもので、茹であがつたワンタンを引き上げ、皿に盛り、しらがねぎをたっぷりとのせます。

  6. 6

    食べる時にゴマ油をアツアツに熱して、盛り付けをしたねぎにたっぷりとかけて出来上がり!
    火傷に注意してね。

  7. 7

    醤油をかけて召し上がれ!

    しらがねぎの作り方!
    ねぎを縦に千切りにしてお水に10分程さらしておきます。

コツ・ポイント

ワンタンは茹で過ぎないで下さい。出来たてが美味しいです。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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つくれぽ

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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