ゴボウがウマイ！野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
hibby @cook_40076815
お肉は少しね＾＾ゴボウがおすすめ！
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ、美味しいよ♪
最後に作るおじやが最高≧▼≦
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達、しゃぶしゃぶ大好きなんですけどね・・お肉ばっかり食べられても困りますので＾＾；野菜もたっぷり食べてもらおうと、作りました。
ゴボウがウマイ！野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
お肉は少しね＾＾ゴボウがおすすめ！
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ、美味しいよ♪
最後に作るおじやが最高≧▼≦
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達、しゃぶしゃぶ大好きなんですけどね・・お肉ばっかり食べられても困りますので＾＾；野菜もたっぷり食べてもらおうと、作りました。
作り方
- 1
ゴボウと人参は洗って、ピーラーで１０ｃｍくらいの長さにスライスして水にさらす。
-
- 2
しゃぶしゃぶ鍋に湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れます。あとは、お好みの野菜なども用意して しゃぶしゃぶして下さい。
- 3
しゃぶしゃぶした後は、おじやにしましょう♪
キレイにアクを取って、小さめの土鍋などに移してご飯を入れます。 -
- 4
溶き卵を回し入れて、小ネギなど散らせば完成です。
刻み海苔をのせてもおいしいですよ～ -
- 5
しゃぶしゃぶのタレを少しかけて頂きます♪
-
コツ・ポイント
コツなどないけど、ゴボウがおすすめなので・・いつものしゃぶしゃぶの時に試してみて下さい。最後のおじやはお腹いっぱいでも必ず作ってね～ダシが出てて最高よ♪
わが家は、牛肉より豚肉が好きなので、豚こまでも充分＾ｍ＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218889
