クリームチーズ，卵を室温に戻します。

型に水が入らない様にアルミで包み、クッキングシートをセットしておきます。

クッキーを袋に入れ、麺棒で砕きます。

バターを電子レンジで温め溶かし、砕いたクッキーを加え混ぜます。

型に入れ、スプーンで平らにします。コップの底にラップを巻き、生地を押し付けます。

天板にお湯を入れオーブンを150℃に予熱します。

2種のチョコレートを小さく割り、生クリームを温め、チョコを加え溶かします。

クリームチーズを練り、卵を加え混ぜ、薄力粉を加え混ぜます。

生クリーム＋チョコを加えしっかり混ぜ、ラム酒を加え混ぜ、生地を型に流し入れます。

150℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

焦げない様にアルミホイルを被せ、150℃のオーブンで15分焼きます。

ドアを少し開け30分放置します。

粗熱が取れたらオーブンから出し冷まし、冷蔵庫で1時間以上冷やします。

型から外し、皿に盛り付ければ完成です。

♡感謝♡
2016/11/3
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