作り方
- 1
シーフードミックスをお酒を振ってレンジでチン。
- 2
フライパンに
にんにく、スライスした玉ねぎをよく炒め(POINT!)、
シーフードをさっと炒めてとりだす。 - 3
なすも炒め、ゆでたブロッコリー、トマト缶をくわえ強火で照りをだし、魚のブイヨン、はちみつで味を調え、シーフードもどす。
- 4
茹でたパスタにかけて、刻んだパセリとタイム(いい香り!)を散らす。
好みでグリーンのタバスコを。
コツ・ポイント
シーフードミックスは、お好みの魚介でいいです。
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