そら豆は1分茹でて薄皮をむく。

ベーコンは細めの短冊切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに。

ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、軽く塩こしょう。そら豆を入れてサッと炒める。(そら豆は混ぜ合わせる程度)

オーブンを200度に予熱。パイシートを伸ばし、型にはめてフォークで所々 穴を開ける。

★をボウルに入れて全て混ぜ合わせたら、③で炒めた具を入れて混ぜる。

予熱が終わったら⑤をパイシートに流し込み、ピザ用チーズをかけて 200度のオーブンで20分焼く。

※中心が膨らんだら焼き上がりです。
ちなみにウチは20分焼いたあと、5分庫内に放置して中心が膨らみました♪

※機種によって焼け具合が変わりますので、ご家庭のオーブンに合わせてくださいね。