5分で本格オムライス★

真波子
真波子 @cook_40098451

スピーディーに、かつ本格に★
バイト先のオムライスレシピを盗み♪。
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい!

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材料

1人分
  1. ご飯 好きなだけ
  2. ケチャップ 適量
  3. 塩、コンソメ粉末 少々
  4. 3つ(塩コショウ少々+砂糖小1)

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をよく熱し、ご飯、ケチャップ、コンソメ粉末(だし系)少々を入れ混ぜながら軽く炒める。

  2. 2

    1を皿にもる。 卵に塩コショウ、砂糖を入れ溶く。

  3. 3

    油大1をよく熱し、強火に卵を入れ10秒。かき混ぜて6
    秒。を2~3回。

  4. 4

    半熟状態になったら弱火にしすみに寄せオムレツ型に

  5. 5

    ケチャップライスの上にオムレツを乗せ上をくずす。デミソースをかけてできあがり★

コツ・ポイント

卵は強火で短時間がコツ★
オムレツがうまく出来なくても気にしな~い!
乗せてくずせば一緒♪
具無しだから短時間で完成☆

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