作り方
- 1
フライパンにサラダ油をよく熱し、ご飯、ケチャップ、コンソメ粉末(だし系)少々を入れ混ぜながら軽く炒める。
- 2
1を皿にもる。 卵に塩コショウ、砂糖を入れ溶く。
- 3
油大1をよく熱し、強火に卵を入れ10秒。かき混ぜて6
秒。を2~3回。 - 4
半熟状態になったら弱火にしすみに寄せオムレツ型に
- 5
ケチャップライスの上にオムレツを乗せ上をくずす。デミソースをかけてできあがり★
コツ・ポイント
卵は強火で短時間がコツ★
オムレツがうまく出来なくても気にしな~い!
乗せてくずせば一緒♪
具無しだから短時間で完成☆
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