簡単丼タレでころころ照り新じゃが。
hibby @cook_40076815
レンジでチンした新じゃがに、豚丼用に作り置きしているタレをからめるだけ。
このレシピの生い立ち
店頭の新じゃがが美味しそうだったので買って来ました。
ちょっと甘くて、しょっぱい、そんな味付けにしたかったので 作り置きしている豚丼のタレを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを洗う。
食器洗い用の↑こんなスポンジでこすると皮もキレイにむけます。 -
- 2
耐熱容器に入れ、レンジで 串がとおるくらいまで加熱する。
-
- 3
サラダ油を加熱して、２を加え 焼き色を付ける。
丼のタレを回しかけてからめる。 -
- 4
お好みでゴマをふる。
コツ・ポイント
油を使いたくない場合は、省いてもいいと思います。
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