おせちに☆サクサク美味しい田作り

花ぐるま
花ぐるま @cook_40042753

材料さえあれば簡単に美味しい田作りができます☆
おせちにかかせない一品になりますよ!
このレシピの生い立ち
おせち料理の田作り、初めて作りましたが美味しくサクサクに出来ました♪

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材料

5~6人分
  1. 食べる小魚 100g
  2. くるみ 80g
  3. いりごま 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2と1/2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    フライパンでくるみを乾煎りして取り出す。

  2. 2

    フライパンで小魚を乾煎りして取り出す。
    頭がポキっと折れる位まで煎るのがちょうど良いです。

  3. 3

    フライパンに★を入れて弱火にかけ、よく混ぜ、ぷくぷく泡が立ってきたら小魚、くるみ、いりごまを入れてよく絡めて完成!

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レシピ作者

花ぐるま
花ぐるま @cook_40042753
に公開
埼玉県在住の子持ちママです☆子育てしながらいかに料理を手早く作れるか考え、日々精進しています。家庭の味の記録のためにも、いろんなレシピを載せたいと思ってます♪
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