うまっ♪大根のキンピラ

jun997788
jun997788 @cook_40065749

大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う！！」と言ってもらえました＾＾

うまっ♪大根のキンピラ

にゃーにゃママ's cooksnap of when they made うまっ♪大根のキンピラ.
てちてっちゃん's cooksnap of when they made うまっ♪大根のキンピラ.
ちまタン♡'s cooksnap of when they made うまっ♪大根のキンピラ.
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大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 醤油 大さじ２
  4. ごま油 大さじ１
  5. 白ごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    大根を好みの大きさ、細さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根がしなしなになるまでひたすら炒める。

  3. 3

    砂糖を加えて甘みを引き出すよう少し炒めたら、醤油を加える。

  4. 4

    白ゴマを手でつぶしながら入れる。（最後にごま油をひとふりするとなおGOOD！）

コツ・ポイント

甘さ、醤油加減は好みで調節してください。七味唐辛子かけると美味しいです★
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横浜にて夫と２歳の息子と３人暮らし。 夫：肉が大好き。玉ねぎ、椎茸、食べれません。 私：肉大好き。ピーマン、納豆、とろろ、おくら、グリーンピース食べれません。新米ママです♡ 息子：肉、うどん、豆腐, バナナ大好き、野菜全般あまり食べてくれません。。なんとか野菜を食べさせたく色々研究中です♪
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