煮るだけ簡単!昆布の佃煮

スロウリイ @cook_40087521
冷蔵庫、冷凍庫に保存出来る、冷たくても美味しい常備菜です。 だし昆布でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
夏こそ、冷蔵庫に常備菜 簡単に手早く出来ます。ダシ昆布でも美味しく出来ます。
作り方
- 1
ささっと洗って適当にカットする。
- 2
水にもどした、しいたけとエノキも好みにカットします。
- 3
■の調味料に昆布、しいたけ、エノキ、タカノツメを入れて20分~30分ほど小さな火でコトコト煮る。
- 4
この位、煮つめたら味をみて好みに調節します。ゴマ油をまわし入れ、ゴマも入れる。
冷蔵庫に保存します。
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