おせちに☆簡単！重ね調理☆チキンロール♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

我が家のチキンロールはのりが入ったアクセントのある一品です♪煮しめの上で蒸すのでたくさんのおせちを作るのにうってつけ♡

このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして見栄えよく作ってみました♡

おせちに☆簡単！重ね調理☆チキンロール♪

にぃちご。's cooksnap of when they made おせちに☆簡単！重ね調理☆チキンロール♪.
さちレピ
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我が家のチキンロールはのりが入ったアクセントのある一品です♪煮しめの上で蒸すのでたくさんのおせちを作るのにうってつけ♡

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いろいろなレシピを参考にして見栄えよく作ってみました♡
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材料

5～6人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. のり（手巻き用） 2枚
  3. にんじん 1/3本
  4. ごぼう 1/2本
  5. いんげん 4つ
  6. 調味料
  7. 　しょうゆ 大2
  8. 　酒 大1
  9. 　みりん 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を開き、平らにする

  2. 2

    のりをしき、にんじん、ごぼう、いんげんをおく

  3. 3

    くるくる巻いて、たこ糸でむすぶ

  4. 4

    煮しめ（火をかけてます）の上にクッキングシートをおき、肉を蒸す（弱火で15～20分くらい）

  5. 5

    フライパンに合わせた調味料を煮立たせ、肉を煮絡ませる

  6. 6

    きれいに出来ました♪煮しめも出来て一石二鳥です（*^_^*）

  7. 7

    今年のおせちはこんなになりました♪

  8. 8

コツ・ポイント

重ね調理です♪時間の関係上で煮しめが先に出来上がってしまったら、クッキングシートのままフライパンで蒸して下さい♪
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15歳、13歳、9歳の男3兄弟のママです☆ 子どもたちの誕生日やイベントにはいつもはりきっちゃってマス♪身近にある素材で簡単でシンプル＆美容と健康に良いレシピめざして奮闘中！！楽しく、おいしくお料理できたら・・・幸せですよね♡
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