作り方
- 1
☆印の調味料を合わせておく。
サバの骨を取り除き、食べやすく切って片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンに油を入れて、サバの両面をこんがり焼き 一度取り出す。
- 3
玉ねぎ・いんげんを炒める。しんなりしたらサバを戻し、☆印の調味料を入れて煮絡める。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものをお使いください。
サバに多目の片栗粉をまぶすので、十分とろみがつくと思います。
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