時間が無い時の もやしとホタテの中華炒め

モッチーニ
モッチーニ @cook_40083970

あと1品欲しいけど時間がない!
とっさに思いついて作ったらシンプルな味付けの割りに意外と美味しかった☆

このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に、調味料を色々入れるのも面倒でゴマ油と鶏ガラスープの素だけの味付けでちゃちゃっと作ったら意外とイケた♪

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材料

  1. ベビーホタテ 100g
  2. もやし 2/1袋
  3. にら 4/1束
  4. ごま 大0.5
  5. 鶏ガラスープの素(粒子) 小0.5弱

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れベビーホタテを焼く

  2. 2

    ベビーホタテにある程度火が通ったら、もやしを入れ油が回ったらニラも入れる。

  3. 3

    2に鶏ガラスープの素を入れ、全体に味が絡んだら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

味の濃い薄いは、お好みで調節して下さい。

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レシピ作者

モッチーニ
モッチーニ @cook_40083970
に公開
2児のママ。育児に追われながら手作りを楽しんでます。終わり良ければ全て良しな考えなので適当。今は、簡単で手抜きメニュー重視だけど子供が大きくなったら凝った物も作りたい♪
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