あったかほっこり芋粥
ゆのたママ @cook_40037628
真っ白のおかゆに、きれいな黄色のサツマイモ♪
体調が悪くても食べ過ぎてまうやん！
このレシピの生い立ち
お正月早々、胃の調子が悪く。。。
白粥だけじゃすぐにおなかがすいちゃうので＞＜
あったかほっこり芋粥
真っ白のおかゆに、きれいな黄色のサツマイモ♪
体調が悪くても食べ過ぎてまうやん！
このレシピの生い立ち
お正月早々、胃の調子が悪く。。。
白粥だけじゃすぐにおなかがすいちゃうので＞＜
作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて、2～3ｃｍぐらいの輪切りにする。鍋に水（分量以外）を張りつけておく。
- 2
米をいつもどおりに洗います。
- 3
1の鍋の水を捨て、2の米と水・塩を入れます。
- 4
強火にかけ、沸騰したら中火に。ほぼ10分ほど炊きます。
なべ底にお米がつくので、時々お玉などで混ぜることをお勧めします。 - 5
水が少ないようなら、途中で足しても大丈夫！
少し硬いかも！？と思っても、火を止めてしばらく置くとちょうど良くなります。 -
コツ・ポイント
私は少し水分が少ない目のお粥が好きなので、しゃぶしゃぶが好きな人は、水を足してください。
美味しいので、食べすぎ注意です(≧ｍ≦）ぷっ！
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