干ししいたけの煮付け
XTR @cook_40144862
いろんな料理に使える しいたけにつけ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた万能しいたけ
干ししいたけを しょうゆ みりん ほんだし で ことこと煮る そのまま食べても めんつゆにいれても おいしい♪ きざんで いろんな料理に使えます
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを水でもどす ３０分くらい
- 2
水から煮て ことこと中火で１０分くらい
- 3
あくが出てきたら きれいに取り除き 醤油：みりん：酒 １：１：１
ほんだし 小さじ１
をいれて 煮込む - 4
味がしみたら できあがり！！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226492
