お一人様♪卵どんぶり あごだしつゆで簡単

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

1人前なので、お一人様ランチにぴったり♪
簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
白米が残っていたことと、冷蔵庫の蒲鉾と卵を使って、簡単なお昼ご飯を作ってみようと思いました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 蒲鉾 1/2個
  3. 1個
  4. 80㏄
  5. くばら あごだしつゆ 大さじ1.5
  6. 三つ葉 適量
  7. 白米 どんぶり1杯

作り方

  1. 1

    小鍋に水とくばら あごだしつゆを入れて火にかけます。

  2. 2

    直ぐに湧いてくるので、スライスした玉ねぎと蒲鉾を入れて、しんなりするまで煮る。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、溶き卵を回しかける。

  4. 4

    白いご飯に3を乗せて、三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

お好みで砂糖、しょうゆを加えても♪

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レシピ作者

ルイージン
ルイージン @cook_40045171
に公開
みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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