サクッ☆はんぺん豚ロールのパン粉焼き

かすごん
かすごん @cook_40039679

はんぺんを豚肉でクルクル♪簡単なのに手が込んだ様な美味しさ♪
サクッと青のりの風味でパクパク箸が進んじゃいます^^☆
このレシピの生い立ち
はんぺん大好きな旦那の為に、ちょっとおしゃれに美味しく♪簡単に美味しくできちゃいました☆

サクッ☆はんぺん豚ロールのパン粉焼き

はんぺんを豚肉でクルクル♪簡単なのに手が込んだ様な美味しさ♪
サクッと青のりの風味でパクパク箸が進んじゃいます^^☆
このレシピの生い立ち
はんぺん大好きな旦那の為に、ちょっとおしゃれに美味しく♪簡単に美味しくできちゃいました☆

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材料

2人分
  1. はんぺん 大判1枚
  2. 豚もも薄切り肉 8枚
  3. パン粉 適量
  4. 青のり 適量
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを八当分に切り、片面だけに塩コショウしておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、はんぺんをクルクル巻く。

    (お好みでチーズも一緒にはさんでも美味しいです)

  3. 3

    パン粉と青のりをポリ袋に適量入れ、2にまんべんなくつける。(上からつかみ押さえるように)

  4. 4

    多い目のサラダ油をフライパンに入れ、肉を並べ片面焼き色がついたらひっくりかえし、蓋をして中火で焼く。

  5. 5

    豚肉に火が通りこんがり焼ければできあがり♪
    (お好みでソースやマヨで召し上がれ)

コツ・ポイント

パン粉がはがれやすいので、しっかり押さえてつけてください。焼くときは多い目の油で焼くとサクッと美味しくできます♪

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