簡単シンプル☆我が家のアップルパイ＊
シェルファ @cook_40128374
くし形のままのアップルパイだから、りんごがおっきくて存在感抜群♪ 余計な材料を使わないシンプルなアップルパイです☆
このレシピの生い立ち
りんごの消費に＊ 市販のアップルパイよりもりんご感があじわえるアップルパイが我が家では人気なので♪
簡単シンプル☆我が家のアップルパイ＊
くし形のままのアップルパイだから、りんごがおっきくて存在感抜群♪ 余計な材料を使わないシンプルなアップルパイです☆
このレシピの生い立ち
りんごの消費に＊ 市販のアップルパイよりもりんご感があじわえるアップルパイが我が家では人気なので♪
作り方
- 1
冷凍パイシートは軽く解凍し、1枚を伸ばして半分に切る。
オーブンは230℃に予熱しておく。 - 2
りんごは皮をむき、1cm幅くらいのくし形に切る。鍋にバターを溶かしたらりんごをならべ、グラニュー糖を加える。
- 3
中火で7分ほど加熱し、りんごが透明になってたら、ふたを取り、水分を飛ばす。飛ばしたら、レモン汁とシナモンを加え火を止める
- 4
1のパイシートの半分にりんごをならべて、もう半分のパイシートを上から重ねて、周りをフォークで押し、くっつける。
- 5
表面に切り目を入れて、200℃で20分焼き上げる。きつね色になったら完成♪
コツ・ポイント
りんごをフィリングするときに、お好みでさいの目切りにしても◎ りんごの形は自由自在です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18228338
