シンプル簡単アップルパイ･:*+.
シンプルなアップルパイです゜:。*
材料も少なく簡単だけど美味しい。
そんなアップルパイです♩*°
このレシピの生い立ち
親戚が農家でリンゴをもらった為
リンゴが大好きな娘の為に作りました*°
以前は4等分にして作っていましたが
ホールはプレゼントとしても喜ばれます♡
シンプル簡単アップルパイ･:*+.
シンプルなアップルパイです゜:。*
材料も少なく簡単だけど美味しい。
そんなアップルパイです♩*°
このレシピの生い立ち
親戚が農家でリンゴをもらった為
リンゴが大好きな娘の為に作りました*°
以前は4等分にして作っていましたが
ホールはプレゼントとしても喜ばれます♡
作り方
- 1
パイシートをめん棒で成形します。
底面になるパイシートは丸く作り
編み目になる部分は1cm幅ぐらいのを18本ほど← - 2
底面になるパイシートはフォークで穴をランダムに開けてください♬*
りんごは皮むき後1センチ角に切りコンポートを作ります。 - 3
お鍋にカットしたりんご、砂糖、少量のお水を入れて中火で煮ます。
水分が引いてきたところで小火にしレモン汁を入れます。
- 4
オーブンは210℃で余熱します。
(各オーブンによって異なりますので様子を見ながら使用してください。)
- 5
パイシートの底面に煮詰めたりんごをのせます゜:。* ゜
注▼フォークで端は閉じるのであまり端側には詰めない
- 6
細長いパイシートを編み目にしていきます♬*゜
編み終わったらフォークの背でパイシートの周りを閉じていきます。
- 7
卵黄をはけで塗りツヤ出しをします。
(塗りすぎ注意です！焦げます←)焦げてくるようならアルミホイルをかぶせてください
- 8
オーブンに入れて
1回目210℃で15分２回目は180℃で15分焼きます。(様子を見ながらアルミホイルを*°)
- 9
粗熱が取れたら出来上がりです♬*゜
サクサクでおいしいです♬*次の日に食べるとしっとりしてまた違った美味しさですよ。
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