にらたま

輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205

簡単だけど力の出るお惣菜を作りたい時もってこい
このレシピの生い立ち
野菜を炒める時、玉ねぎをワキ役に炒めると、存在感なく美味しさを増し、更に、卵を加えると栄養価も増します。調理する時、3種類以上の物を混ぜるとどんな料理も美味しそうに見えます。

にらたま

簡単だけど力の出るお惣菜を作りたい時もってこい
このレシピの生い立ち
野菜を炒める時、玉ねぎをワキ役に炒めると、存在感なく美味しさを増し、更に、卵を加えると栄養価も増します。調理する時、3種類以上の物を混ぜるとどんな料理も美味しそうに見えます。

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材料

2〜3人分
  1. にら 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 中華だしの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらを洗い、切ります。

  2. 2

    玉ねぎを

  3. 3

    細切りにしておきます。

  4. 4

    卵を

  5. 5

    溶きほぐして置きます。

  6. 6

    フライパンに油を熱し

  7. 7

    玉ねぎの色が少し変わってきたら、にらを入れます。

  8. 8

    中華だしの素を加え

  9. 9

    炒め

  10. 10

    卵を

  11. 11

    入れます

  12. 12

    出来上がりです。

コツ・ポイント

中華だしの素は、AJINOMOTOの中華だしが、私は一番美味しいと思っています。

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管理栄養士・心理カウンセラーのもりちゃんです。『本当は誰にも教えたくない!私のダイエット法』出版しました。アマゾンhttps://amzn.to/2OQPR61kindleストア(電子書籍はこちら)https://amzn.to/2TdacW0
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