にらたま-レシピのメイン写真

にらたま

輝くもりちゃん @cook_40129205

簡単だけど力の出るお惣菜を作りたい時もってこい
このレシピの生い立ち
野菜を炒める時、玉ねぎをワキ役に炒めると、存在感なく美味しさを増し、更に、卵を加えると栄養価も増します。調理する時、3種類以上の物を混ぜるとどんな料理も美味しそうに見えます。

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材料

2〜3人分

にら 1束
玉ねぎ 1個
卵 2個
サラダ油大さじ1
中華だしの素小さじ2

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作り方

1
にらを洗い、切ります。
2
玉ねぎを
3
細切りにしておきます。
4
卵を
5
溶きほぐして置きます。
6
フライパンに油を熱し
7
玉ねぎの色が少し変わってきたら、にらを入れます。
8
中華だしの素を加え
9
炒め
10
卵を
11
入れます
12
出来上がりです。

コツ・ポイント

中華だしの素は、AJINOMOTOの中華だしが、私は一番美味しいと思っています。

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輝くもりちゃん @cook_40129205

2018/04/25 11:19に公開

管理栄養士・心理カウンセラーのもりちゃんです。『本当は誰にも教えたくない！私のダイエット法』出版しました。アマゾンhttps://amzn.to/2OQPR61kindleストア(電子書籍はこちら)https://amzn.to/2TdacW0

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ニラ玉ニラ卵玉ねぎ

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