野菜たっぷりクッパ
いにゅぽん @cook_40049241
食欲がない時でもサラッと食べられます。
このレシピの生い立ち
正月明け、ごちそうを食べすぎた後に野菜たっぷり使って作りました。冷蔵庫のお掃除にも。
野菜たっぷりクッパ
食欲がない時でもサラッと食べられます。
このレシピの生い立ち
正月明け、ごちそうを食べすぎた後に野菜たっぷり使って作りました。冷蔵庫のお掃除にも。
作り方
- 1
大根、にんじんは短冊に、キャベツは1センチ角、小松菜は食べやすく切る。
- 2
鍋に水、鶏ガラスープを入れ煮たて、鳥肉、切った野菜を入れて材料が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
調味料で味を整え、ご飯を入れたら、とき卵を入れ、小口切りにしたねぎを加えてできあがり。
-
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