ひじきとにんじんのそぼろ煮~離乳食~

くじらがーる
くじらがーる @cook_40139470

何かと便利で離乳食にも使えます♪
このレシピの生い立ち
色々なレパートリーを増やしたくて。

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材料

3~4回分
  1. 乾燥ひじき 5g
  2. にんじん 30g
  3. 鶏挽き肉 50g
  4. だし汁 100ml
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを30分以上水につけて戻し、みじん切りにする。

  2. 2

    にんじんは皮をむいて2mm✕1cmの長さに切り分け、水から柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    鶏挽き肉はほぐしながら熱湯で茹でる。

  4. 4

    小鍋に⑴~⑶とだし汁を合わせて入れ、醤油と砂糖も加えて1~2分煮込むんで完成!

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レシピ作者

くじらがーる
くじらがーる @cook_40139470
に公開
料理は完全に初心者です、、新婚生活で旦那+ちびに手料理を振る舞う為にそれなりに悪戦苦闘しております、、\(^o^)/◎
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