作り方
- 1
乾燥ひじきを30分以上水につけて戻し、みじん切りにする。
- 2
にんじんは皮をむいて2mm✕1cmの長さに切り分け、水から柔らかくなるまで茹でる。
- 3
鶏挽き肉はほぐしながら熱湯で茹でる。
- 4
小鍋に⑴~⑶とだし汁を合わせて入れ、醤油と砂糖も加えて1~2分煮込むんで完成!
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にんじんは皮をむいて2mm✕1cmの長さに切り分け、水から柔らかくなるまで茹でる。
鶏挽き肉はほぐしながら熱湯で茹でる。
小鍋に⑴~⑶とだし汁を合わせて入れ、醤油と砂糖も加えて1~2分煮込むんで完成!