カラスガレイの煮付け レンジ

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

自分用メモ
このレシピの生い立ち
カラスガレイが安かったため

カラスガレイの煮付け レンジ

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カラスガレイが安かったため

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材料

  1. カラスガレイ 2切れ
  2. 生姜 少々
  3. ●醤油 大2
  4. ●酒 大2
  5. ●みりん 大1
  6. ●砂糖 大1
  7. ●白だし(あれば) 小1

作り方

  1. 1

    生姜を薄切りにする

  2. 2

    生姜と●をタッパーや深皿で混ぜあわせ、レンチンする
    950w30秒

  3. 3

    重ならないようにカラスガレイを入れ、スプーンで煮汁を回しかける

  4. 4

    ラップをふんわりして90秒レンチンする
    裏表を返してふんわりラップをし、さらに90秒レンチンする

  5. 5

    カラスガレイを皿にあけ、ラップをせずに90秒レンチンし、煮詰める

  6. 6

    煮詰めた煮汁をかけて完成

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に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
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