もろキュ～✿飾り切り✿～籠編
1630412 @cook_40039932
えっさほいサッサ♫おさるの籠屋でございます。もろキューの味噌入れを籠にしてみました。和ですね～✿
このレシピの生い立ち
これまた居酒屋さんのまねっこしてみました。簡易版です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを5㎝長さに切り、下1㎝ほど残して四角く切り目を入れる。
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- 2
横にして上下2ヵ所に切り目を入れて・・・
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- 3
取るとこんな感じ。
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- 4
切り取った皮は4等分に切っておく。
あとで使います。 -
- 5
また横にして、刃先を差し込む。
裏に返して同じく差し込む。 -
- 6
手でポキっと折って中身は取り出す。
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- 7
短く切ったストローをグリグリ回しながら差し込み・・・
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- 8
裏からも刺して貫通させる。
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- 9
ここは、しなくてもいいのですが、スプーンでくり抜くと味噌が入れやすい。
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- 10
味噌を入れて、行程4で切った皮を差し込んで、籠の出来あがり♪
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残りのきゅうりを適当に切って（笑）お召し上がりください。
- 12
２１.３.３ 話題入りしました♪
ありがとうございます！
コツ・ポイント
ストローを使ってますが、器用な方は包丁の刃先を使って切り抜いてもいいです。このとき、皮の部分が折れやすいので気をつけて。
リアクション
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