幼稚園お弁当♪簡単!そぼろ弁当♪

古川ママ
古川ママ @a1_555111

子どもの大好きなそぼろで、ご飯がモリモリ食べられます♪前の日にそぼろだけ作っておけば朝が楽チン♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の息子がそぼろ好き。炒り卵ではなんか味気ないないので、薄焼き玉子に顔をつけてみました♪

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材料

1人分
  1. 挽肉(豚or鶏) 100g
  2. ★醤油、砂糖、みりん、酒 大さじ1
  3. ★生姜(チューブ) 1㎝
  4. 1個
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 海苔(顔のパーツ) 1枚

作り方

  1. 1

    そぼろを作る。フライパンで挽肉を炒めたら★を入れて軽く煮詰める。

  2. 2

    卵をといて砂糖を入れて混ぜたら、別のフライパンで薄焼き玉子を作る。出来たら、型抜きで抜く。目と口は海苔をカット。

  3. 3

    ご飯の上にそぼろを敷き詰め、玉子を飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。目は黒ごまでもok。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

古川ママ
古川ママ @a1_555111
に公開
3人の子育て中のママです。日々時間に追われてるので、簡単で美味しいものを!簡単でも手抜きに見えないようなご飯作りに挑戦してます(≧∇≦)
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